Pancake de avena

Ingredientes:

• 2 cucharadas de avena en hojuelas
• 1 huevo
• ½ banano
• Endulzante al gusto
• Una pizca de polvo de hornear

Preparación: Licuar todos los ingredientes. En un sartén puedes aplicar un spray de sabor a mantequilla sin calorías, y aplicas la mezcla anterior. Con una espátula lo vas moviendo hasta obtener la consistencia y lo volteas por el otro lado.

Sirve con salsa light o mermelada sin azúcar.