Dr Mauricio Valencia

Pollo con coca cola light

Ingredientes: 2 filetes de pechuga de pollo u otra presa de 100 g

  • 1 ½ taza de Coca Cola light
  • 3 cucharaditas de ajo, molido
  • 1 ½ cucharadita de jugo de limón
  • Sal Comino o pimienta al gusto

Preparación: Mezclar la Coca Cola con el ajo y jugo de limón. Sazonar con sal, pimienta y comino al gusto.

Macerar el pollo durante 6 horas. Llevar al horno pre calentado a 400°F (200°C) hasta que esté tierno y dorado. Servir con ensalada.

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